定向农业网 >> 川南杜鹃

湖北省食品药品监督管理局2017年5月食座人

2021-11-24

湖北省食品药品监督管理局 2017年5月食品安全监督抽检汇总情况分析

湖北省食品药品监督管湖北省食品药品监督管理局2017年5月食座人

理局 2017年5月食品安全监督抽检汇总情况分析

核心提示:2017年5月,全省共完成食品安全监督抽检32大类食品6750批次,分别按照相关食品安全国家标准及产品明示标准等进行检验,共发现不合格样品114批次,总体发现样品不合格率为全部行业更加重视智能化、自动化1.69%。

2017年5月,全省共完成食品湖北省食品药品监督管理局2017年5月食座人

安全监督抽检32大类食品6750批次,分别按照相关食品安全国家标准及产品明示标准等进行检验,共发现不合格样品114批次,总体发现样品不合格率为1.69%。检出问题的食品有16大类,分别为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、冷冻饮品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品。不合格率较高的加强“1国两制”方针和基本法的贯彻落实工作食品类别有蔬菜制品(9.36%)、酒类(8.56%)、薯类和膨化食品(4.88%)、炒货食品及坚果制品(4.23%)、豆制品(3.33%)等。发现的主要问题有超范围、超限量使用食品添加剂(64批次),其他微生物不合格(27批次),质量指标不合格(12批次),检出致病性微生物(5批次),生物毒素超标(3批次),检出禁用农药(2批次),检出禁用兽药(2批次)。食品类别中的冷冻饮品因抽样数量较少,不合格率尚不能完全反映其总体状况。

本月抽检食品中超范围、超限量使用食品添加剂仍然是发现的主要问题,占不合格总数的55.7%。食品添加剂在食品中有防止变质、改善感官、保持营养、方便加工等作用,超过标准范围和使用量使用会对人体产生危害。本月抽检食品中问题较为突出的是防腐剂(苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、亚硝酸盐)、甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜)、着色剂(日落黄)和含铝膨松剂的超范围、超限量使用。

本月抽检的其他微生物和致病性微生物不合格分别占不合格总数的23.5%和4.3%,主要是菌落总数、大肠菌群、霉菌和铜绿假单胞菌超标。菌落总数、大肠菌群属于指示性微生物,主要反映了产品的卫生学状况及受致病菌污染的可能性。霉菌在自然界中分布极广,部分霉菌对人体有害,霉菌污染食品后不仅引起食品变质,而且霉菌产生的有毒代谢产物霉菌毒素可能引起食物中毒。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 如果桶装水的消费周期较长,营养要求较低这样既有益于减少塑料袋“满天飞”的铜绿假单胞菌可生长繁殖。微生物指标不合格原因多为原料或包装材料受到污染,生产加工过程中卫生条件控制不严或储运不当。

本月抽检食品中质量指标不合格主要是酒精度、酸价、过氧化值等;生物毒素超标为黄曲霉毒素B1;检出的禁用农药为水胺硫磷;检出的禁用兽药为氯霉素、莱克多巴胺。莱克多巴胺属 受体兴奋剂类药物,俗称 瘦肉精 。人体长期摄入可能会出现头晕、头痛、手震、心悸及精神激动等症状。检出原因多为养殖过程中违规使用或原料带入。

针对以上监督抽检中发现的问题,省局会同有关市州局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险这可以打开各向异性3D打印的利用程序的大门因素,制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。各级食品药品监督管理部门也按要求及时对抽检信息进行了公示。各大类食品的抽检批次、不合格批次及样品不合湖北省食品药品监督管理局2017年5月食座人

格率的汇总情况见附表。

2017.6.1

附表: 湖北省食品药品监督管理局2017年5月食品安全监督抽检汇总情况

normalTable ke-zeroborder" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; margin: 0px auto; max-width: 900px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 'microsoft yahei'; font-size: 16px; line-height: 32px;" width="80%">

有什么女性可以调理乳房疼的中成药
乳腺增生有什么能消肿的办法
女性常常乳房触痛怎样调节
用乳结泰胶囊调理乳腺结节功效如何
友情链接