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2023-02-24

四川省政协督办茶产业提案 苦荞和藏茶引热议

核心提示:8月26日,四川省政协举行重点提案督办会上,省农业厅就如和故障排除、后固化和再生料的使用何做强川茶产业表示,下一步,将突出发展市场潜力大、经济效益高的绿茶、红茶和茉莉花茶。原题:省政协重点提案督办会 两种特殊茶叶引发关注和热议

8月26日,四川省政协举行重点提案督办会上,省农业厅就如何做强川茶产业表示,下一步,将突出发展市场潜力大、经济效益高的绿茶、红茶和茉莉花茶。

会上,有人提出:在加强四川省茶产业的统一规划的同时,能否把藏茶和苦荞茶也一并纳入,享受到同样的一些扶持政策。这两种茶应否纳入?苦荞和藏茶如何做大做强?会上会下,各方展开热议。

焦点一:苦荞茶算不算茶?

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在川茶发展统一规划中,希望能把正在快速发展的苦荞茶业纳入其中。 会上,一位来自凉山的省政协委员提出,虽然凉山的苦荞已经在国内外闯出一定市场,但多年来都是单枪匹马 打天下 ,如能乘上川茶发展统一规划的 春风 ,必将迎来更大的发展。

但在四川省农业厅园艺总站站长段新友看来,苦荞茶原为凉山传统粮食作物,经工艺改良后,作为健康饮品出现在市场上,但苦荞实际上并非真正的茶类,要纳入全省茶产业统一规划,身份十分尴尬。

对此,凉山州农业科学技术推广站站长余世学在接受连线时,却有不同看法: 从传统定义上讲,苦荞茶并非茶,但事实上,在使用方式、保健功效上,已经和茶类似,起到了茶的作用。

四川省农科院茶叶所所长、茶业研究专家王云持相同观点, 事实上,随着社会发展,茶的定义也在拓宽,例如菊花茶等,都成为一种常用饮品。在一定条件下,加强对此种产业的扶持培育,也未尝不可。

焦点二:藏茶竞争力大不大?

苦荞身份尴尬,而藏茶则 根正苗红 。四川省是全国黑茶重要起源和重要生产基地,藏茶也是四川省传统茶类之一,产品质量蔓虎刺、种植规模上并不逊于云南普洱、湖南茯砖等,但在品牌影响力上,却不及这两者。为什么?

段新友认为,一方面藏茶价格较低、使用人群特定,市场容量有限;另一方面,四川省藏茶与云南普洱、湖南茯砖相比,加工冀州工艺、口感基本类似,不具有独特竞争力,因此其市场发展前景仍需考量。反之,绿茶、花茶等则规模化、专业化、科技化程度高,市场前景广,有较高附加经济效益,对助另外还由于该部件的材料为金属农增收起到很大如果从环保的角度斟酌作用, 这也是确定其为重点产业的主要原因。

四川省政协农业委特邀副主任敖玉明却不这么看, 实际上,四川省藏茶在先天上很优异,只是后天产业发展稍有不足。 敖玉明说,藏茶不仅具有饮用功能,同时可以作为枕头内芯、空气净化材料等使用,使用功能多样, 应该具有很大的发展空间。

建议:集中精力打造区域品牌

一个是身份尴尬、一个是影响力有限,苦荞和藏茶应否纳入全省统一规划?会上,省农业厅并未给出确切答案,但对于两大 边缘茶 如何加快转型发展,各方给出了建议。

应该集中精力打造区域性品牌。 省政协农业委委员、省畜牧总站推广研究员傅昌秀说。一个典型的例子是,环太等企业争取到全国驰名商标后,对凉山苦荞茶的发展起到了很大的带动和提升作用。

农业厅则表示,不论是否统一规划,茶业发展,走产业化道路势在必行。下一步,将要求各级农业部门加强推进茶业产业化经营,重点培育一批在全国影响力大、带动力大的龙头企业,同时创新机制,提升茶业组织化生产、社会化服务水平,打造区域性大品牌。

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